お米の分づきについて詳しく教えてください。オススメはありますか？

白米のご注文の際には、精白具合を選んでいただけます。

玄米から、米ぬかの部分を2割取り除いたものが8分づき、米ぬかの部分を半分取り除いたものが5分づきです。

「玄米の方が栄養たっぷり、食物繊維たっぷりだけど、やっぱりちょっととっつきにくい。白米は食べやすくて美味しいけど、せっかく無農薬のお米なら、玄米で食べたい。」とお考えの場合には、8分づきが食べやすくていいかと思います。